Étlap
Félpanziós menü:
Hétfő: Harcsa halászé, Csülök szeletek juhtúrós sztrapacskával, Kakaós gőzgombóc
Kedd: Gyümölcsleves, Gombás pulyka burgonyakrokettel, Csemege uborka, Csokis-meggyes rántott palacsinta
Szerda: Hagymaleves, Borjúpörkölt galuskával, Ecetes almapaprika, Almás-diós rétes
Csütörtök: Babgulyás, Sárospataki cigánypecsenye, Káposzta saláta, Somlói habos galuska
Péntek: Frankfurti leves, Szarvaspörkölt petrezselymes burgonyával,Uborka saláta, Meggyes rétes
Szombat: Tárkonyos vadragu leves csészében, Rántott harcsafilé rizzsel, Tartár mártás, Gesztenye püré
Vasárnap: Húsleves, Budapest borda, petrezselymes burgonyával, Csemege uborka, Fagylalt
Levesek:
1. Húsleves csigatésztával 650 Ft
2. Tejfölös csülkös bableves bográcsban 950 Ft
3. Babgulyás bográcsban 950 Ft
4. Tárkonyos vadragu leves cipóban tálalva 1000 Ft
5. Hagymaleves krutonnal 550 Ft
6. Hideg vegyes gyümölcskrém leves tejszínhab rózsával 650 ft
Előételek és sajtételek:
7. Roston sült füstölt sajt joghurtos salátaágyon 900 Ft
8. Tatárbeefsteak 1300 Ft
9. Roston sült libamáj gazdag zöldségágyon,, pirítóssal tálalva 1500 Ft
10. Rántott sajt sült burgonyával, tartárral 1000 Ft
Kímélő és diétás ételek:
11. Jércemell saláta1000 Ft
12. Grillezett zöldségek 850 Ft
13. Grillezett mézes csirkemell filé gyümölcsraguval, krokettel 1300 Ft
14. Chef saláta (paradicsom,paprika, uborak, lolorosso saláta, juhtúró, tökmag, szezámmag, napraforgómaggal hintve) 900 Ft
15. Vegetáriánus tál 1300 Ft
Köretek:
Hasábburgonya 400 Ft
Burgonyakrokett 400 Ft
Burgonyapüré 400 Ft
Vajas petrezselymes burgonya 400 Ft
Párolt rizs 300 Ft
Vajban párolt vegyes zöldségköret 400 Ft
Halételek:
16. Pontyhalászlé pontypatkóval 1050 Ft
17. Pontyhalászlé harcsaszeletekkel 1200 Ft
18. Korhely halászlé pontypatkóval 1200 Ft
19. Korhely halászlé harcsaszeletekkel 1300 Ft
20. Rántott harcsafilé vajas petrezselymes burgonyával 1800 Ft
21. Harcsapaprikás túrós csuszával 1800 Ft
22. Süllőfilé olívaolajon pirítva hasábburgonyával 2000 Ft
23. Pataki haltál 2 fő részére 3800 Ft
24. Harcsafilé bakonyi mártással, csusza tésztával 1800 Ft
25. Süllő egészben sütve 1 dkg 70 Ft
26. Fűszeres pisztráng egészben sütve vajas, petrezselymes burgonyával 1 dkg 70 Ft
27. Halnyárs velesült héjas burgonyával, friss salátával 1800 Ft
Szárnyas ételek:
28. Csirkemellfilé almával, ahogyan én szeretem 1700 Ft
29. Szezámmagos csirkemell csíkok olivás kevert salátával 1700 Ft
30. Tejszínes, kukoricás pulykamell csíkok galuskával 1800 Ft
31. Pulyka cordonbleu vegyes körettel 1800 Ft
32. Fűszeres, sült csirkemell csíkok sült cukkínivel paradicsom karikákkal 1700 Ft
33. Rántott libamáj burgonyapürével, felezett őszibarackkal 2500 Ft
34. Szárnyas fatányéros 2000 Ft
35. Kakas töke pörkölt 1500 Ft
36/a. I. Rákóczi-tál 2 személy részére 3800 Ft
(borjú szelet csirkemájjal, sajttal, sonkával ,gombával és főtt tojással töltött sertésborda, kapros juhtúróval töltött pulyka,vegyes köret)
36/b. II. Rákóczi tál 2 személy részére 4000 Ft
(Cordon Blue, Rántott sajt,Sült csirkecomb, Sárospataki cigánypecsenye, Vegyes köret)
4 személyes tálaink:
„Rákóczi Fejedelem lakomája”
(Rántott sertés máj, Sült oldalas, sült csirke comb,
Csülök szeletek, Petrezselymes burgonya, Hasábburgonya, Rizs)
8000 Ft
„Apródok lakomája”
(Sonkával, hagymával, szalonnával, kolbásszal töltött karaj, Lyoni sertés máj,
Csirkemell vargányával, Petrezselymes burgonya, Hasábburgonya, Rizs)
8000 Ft
4 személyes csülök tál
(Főtt, füstölt csülök, Vargányás csülök, Sörben sült csülök, Házi savanyúságok, Torma, Mustár)
8000 Ft
4 személyes szárnyas tál
(Sült libacomb, Grillezett csirke szárny, Sült kacsa comb, Párolt káposzta, Birsalmakompót, Vegyes házi savanyú, Petrezselymes burgonya, Hasábburgonya)
8000 Ft
6 személyes tálaink:
„Lorántffy család vacsorája”
(Csülök szelet vargányával, Rántott karfiol, Rántott gomba, Cigánypecsenye,
Sült csirkecomb sajtosan, Petrezselymes burgonya, Hasábburgonya, Rizs)
11 500 Ft
„Lovagok vacsorája”
(Rántott pulyka, töltött gombafej juhtúróval, Borjú szelet vajban sütve,
Harcsa szelet citromosan, Petrezselymes burgonya, Hasábburgonya, Rizs)
11 500 Ft
Sertés-, borjú-, és bárányételek:
37. Sárospataki cigánypecsenye, hasábburgonyával, kakastaréjjal 1800 Ft
38. Bakonyi sertésborda galuskával 1800 Ft
39. Sertésszelet Lorántffy - módra bacon szalonnával, burgonyapürével 1800 Ft
40. Rántott sertésborda sült burgonyával 1400 Ft
41. Hagymaágyon sült MANGALICA csipkeízzel, héjában sült burgonyával 2000 Ft
42. Borjú bécsi héjában sült burgonyával 2000 Ft
43. Sörben sült csülök vele sült burgonyával 1900 Ft
44. Sertés fatányéros 1900 Ft
45. Egészben sült csülök vargányával héjában sült burgonyával 1900 Ft
46. Cserépedényben sült csülök szeletek juhtúrós sztrapacskával 2000 Ft
Vadhúsból készült ételek:
47. St. Hubertus szelet 2000 Ft
48. Vörösboros vaddisznópörkölt erdei gyümölcsökkel, galuskával 2000 Ft
49. Vaddisznó szelet vargánya mártással farfalle tésztával 2200 Ft
50. Szarvasgerinc barnamártással, erdei gyümölcsvariációval, zsemlegombóccal és burgonyakrokettel 2200 Ft
Konyhafőnök ajánlata:
51. Bélszín érmék libamáj raguval, röstiburgonyával 2500 Ft
52. Főnök kedvence 1700 Ft
53. Sárospataki fatányéros 2200 Ft
54. Lávakövön sült bárány gerinc vajas zöldségágyon 2200 Ft
55. Chef kedvence 1900 Ft
Savanyúságok, Saláták:
Káposztasaláta 300 Ft
Csemegeuborka 300 Ft
Uborkasaláta 450 Ft
Paradicsomsaláta 450 Ft
Felezett őszibarackbefőtt 400 Ft
Négy évszak saláta 500 Ft
Tészták:
56. Túróscsusza tepertővel 800 Ft
57. Juhtúrós sztrapacska füstölt szalonnával 900 Ft
58. Túrós sztrapacska füstölt szalonnával 800 Ft
Desszertek:
Gundel palacsinta 600 Ft
Gesztenyepüré 550 Ft
Palacsinta tál 700 Ft
(fahéjas, rántott palacsinta, mogyorókrémes, áfonyás
Somlói galuska 700 Ft
Kakaós gőzgombóc málnaöntettel 600 Ft
Gyermekek étlapja:
59. Mickey Egér falatok 600 Ft
60. Kis Hableány vacsorája 900 Ft
61. Gyümölcsös csirkemell burgonyapürével 700 Ft
62. Kisvakond uzsonnája 700 Ft
